芝麻油，也称香油，是老百姓居家过日子不可或缺的一种调味品。

三代人的坚守 只为做出好香油

芝麻油，也称香油，是老百姓居家过日子不可或缺的一种调味品。在南乐县，有一家生产小磨香油的企业，不仅为消费者提供了安全放心的产品，也带动了当地农民稳定增收。“从我爷爷辈开始干，到我这已经三代了。我们祖祖辈辈一直坚持良心制作小磨香油，绝对不掺假。

”8月28日，南乐县产业集聚区的河南省田不二油脂有限公司总经理田亚坤告诉记者。

田亚坤今年35岁，2010年大学毕业后，在深圳一家大企业工作了3年，积累了一定的经验。2013年，他回到老家南乐县，开始在田氏香油科技创新之路上大展拳脚，并闯出了自己的品牌——“田不二”。“爷爷重复了几十年的话就是‘做产品要质量不二，做人要诚信不二，做企业要百年不二’，‘田不二’这个名字就是这样从我脑海中慢慢浮现出来的。

”说起品牌名称的由来，田亚坤解释道。

在田亚坤的带领下，记者走进公司的香油展厅，只见各种瓶装、箱装的香油琳琅满目；进入香油文化馆，一张张图片、一件件实物讲述了田氏香油的历史和制作工艺。

田亚坤说，从他爷爷开油坊到父亲建油厂，再到自己创品牌，田氏香油一直在不断创新和改变，而不变的是他们祖孙三代始终坚持的“油品就是人品，只有用好的原料，才能做出好的产品”的理念。

为确保原材料品质，田亚坤的公司与河南省农业科学院在南乐县谷金楼镇中平邑村合作建设了占地500余亩的芝麻种植基地，培育出高芝麻素黑芝麻，为生产高品质的小磨香油奠定了基础。

另外，公司每年提前与各芝麻基地、专业合作社和农民经纪人签订合同，为他们提供种子和技术，明确各基地的种植品种、播种时间、种植面积和收购数量，并在收购芝麻时采取保护价机制，切实保障了种植户的利益。通过这种模式，河南省田不二油脂有限公司带动了上万户农户种植芝麻，种植面积6万余亩，帮助农民年增收1000余万元，实现了“公司+农户”双赢。

作为田氏香油的传承人，为打造现代化、智能化、科技化加工工艺，田亚坤在清华大学高级工商管理研修班进行了深造，并多方请教有关专家。10年来，他带领自己的研发团队屡破难关，使公司生产的小磨香油达到一个新高度。

“我们将传统石磨工艺与现代科技紧密结合，解决了小磨香油不能集约化生产的状况，同时完整保留了植物油的营养、风味等品质特征，更好地满足了消费者对色、香、味和健康饮食的追求。”田亚坤说，公司与河南工业大学建立了产学研基地，通过对生产工艺不断改革、创新、提升与发展，车间实现了智能数控一体化，并与品控检验检测平台等多个信息化系统串联，使公司的小磨香油生产工艺达到了国内生产技术领先水平。公司还建立了“河南省油脂工程技术研发平台”，拥有10余名油脂行业的权威专家，通过对油脂加工工艺的研究，进一步提高了中国芝麻加工油脂的科技含量。

有了好产品，还要有好销路。田亚坤说，为增强产品的竞争优势，使其多领域多元化发展，公司创新构建了多渠道的营销方式：一是推出供经销商业务团队定时、定点、定线拜访客户的手机版“动销365”系统，并成功应用，使传统渠道的销量大幅提升；二是通过线上线下销售一体化联动，大大提高了品牌的影响力和知名度；三是积极开展食用油知识普及活动，组织经销商、客户、消费者到公司参观生产工艺，不仅树立了自身行业典范和健康食用油的形象，还引导了市场消费习惯向小磨香油市场的转变。

小芝麻，大世界。

田亚坤说，他会始终铭记爷爷的“油品就是人品”的叮嘱。“我们将继续聚焦做大做强植物油与芝麻产业，发挥全产业链优势，打造高品质品牌，推动企业高质量发展，在助力农业现代化和乡村振兴中，更好地展现企业的责任担当。”憧憬未来，田亚坤满怀信心。

记者 樊欣欣

本文来源：Kaiyun官方网-www.sc-jj.com